Oktober, Saatnya Pesta Bir Besar-besaran di Jerman

BULAN Oktober sudah tiba. Di Jerman, bulan ini menjadi penting karena merupakan momen dihelatnya salah satu festival terbesar di dunia, yakni Oktoberfest.

Oktoberfest 2013 menjadi perhelatan yang ke-180 kali, dan telah menarik ribuan wisatawan dari penjuru dunia. Sebenarnya, festival ini telah dibuka sejak 21 September 2013 di Munich, Jerman.

Oktoberfest merupakan festival terbesar di dunia dengan sekira enam juta pengunjung setiap tahunnya. Festival ini biasanya diadakan selama 16 hari, dan termasuk hari Minggu pertama di bulan Oktober. Namun jika hari Minggu jatuh pada tanggal 1 atau 2, maka festival akan dilanjutkan sampai 3 Oktober (Hari Persatuan Jerman).

Bir merupakan pusat perhatian utama dalam festival ini, dan pembukaan festival ditandai oleh pembukaan tong bir oleh Wali Kota München dengan mengatakan "O'zapft is!" (Bahasa Bavaria untuk "Telah dibuka!"). Bir istimewa Oktoberfest yang memiliki rasa dan kandungan alkohol lebih pekat dan keras juga disiapkan untuk acara ini, seperti dikutip IBTimes, Selasa (1/10/2013).

Wisatawan tidak hanya dapat menikmati bir di festival ini. Oktoberfest juga merupakan 'pameran' kebudayaan Bavarian yang menjadi cikal bakal Jerman. Para perempuan di festival ini mengenakan kostum tradisional Bavarian, yaitu drindl, dan menyanyikan lagu-lagu serta tarian tradisional.

Pengunjung juga dapat menikmati berbagai jenis makanan, sebagian besar merupakan hidangan tradisional, seperti sosis, hendl (ayam), käsespätzle (mi keju), dan sauerkraut, berikut hidangan lain khas Bayern seperti buntut sapi panggang.

sumber; www.okozone.com